Banquetes y eventos empresariales en Querétaro
Atendemos desde una comida de 10 personas hasta posadas de más de 1,000 comensales, dentro o fuera de sus instalaciones, con montaje, servicio y logística completa.
Eventos de cualquier tamaño, dentro o fuera de la planta
Un evento empresarial se juega en la logística. No basta con que la comida esté buena: tiene que salir a tiempo, alcanzar para todos y no dejar filas de media hora. Por eso planeamos cada evento a partir del número de invitados, el espacio disponible y el tiempo que tienen para comer.
Montamos en el comedor de su planta, en un patio, en un salón o en el lugar que ustedes elijan. Llevamos el equipo necesario para mantener los alimentos a temperatura y para servir con orden.
Lo que podemos servir
Manejamos menús de tres y cuatro tiempos para comidas formales y cenas de fin de año; taquizas y parrilladas para convivios y días de la familia; coffee break para juntas, capacitaciones y visitas de corporativo; y working lunch para sesiones de trabajo que no se pueden interrumpir.
Cada paquete se cotiza según el número de personas, el tipo de servicio y el montaje que requiera. La propuesta se entrega desglosada, con lo que incluye y lo que no, para que no haya sorpresas el día del evento.
Posadas y eventos de fin de año
El fin de año es la temporada más demandada y la que menos margen de error permite. Hemos montado posadas para cientos de colaboradores, con servicio simultáneo y sin filas largas. Nuestra recomendación es apartar fecha con anticipación, porque diciembre se llena rápido.
Personal y montaje incluidos
Según el paquete, el servicio puede incluir cocineros, personal de barra, meseros, montaje de mesas y limpieza posterior al evento. Todo el personal es de GRUPO CALROD, capacitado y uniformado.
Si su empresa ya tiene comedor operado por nosotros, el evento se coordina con el mismo equipo que ya conoce sus instalaciones, lo que simplifica bastante la logística.
Dónde damos servicio de banquetes
Atendemos eventos empresariales y sociales en Querétaro, Guanajuato, San Luis Potosí y Aguascalientes. También atendemos eventos de empresas que aún no son clientes de comedor: no es requisito tener un contrato de comedor para contratar un banquete.
Preguntas frecuentes
Atendemos desde 10 personas. Para grupos pequeños el esquema suele ser un menú servido; para grupos grandes conviene el montaje tipo buffet o estaciones, porque agiliza el servicio.
Entre más anticipación, mejor, sobre todo de noviembre a diciembre. Para eventos en temporada baja normalmente basta con un par de semanas; para posadas conviene apartar con meses de anticipación.
Depende del paquete. Podemos incluir aguas y refrescos, y coordinar mobiliario y mantelería. Todo queda especificado en la propuesta para que sepa exactamente qué está contratando.
Sí. Damos servicio los 365 días del año, incluidos sábados, domingos y días festivos.